В Иркутск возвращается первое и единственное заведение в скандинавском стиле — Smørrebrød («Сморреброд»). 17 ноября гастробар откроется для посетителей по новому адресу — Богдана Хмельницкого, 3 (рядом с Культурным центром Александра Вампилова).
Сморреброд — классическое блюдо скандинавской кухни, появившееся в Дании 19 века. Это многослойный бутерброд на ржаном хлебе, в состав которого может входить что угодно, от сельди и креветок до всех видов мяса и сыров.
В мае 2017 года «еду викингов»впервые начали подавать в Иркутске. Аутентичный Smørrebrød быстро завоевал популярность в городе и теперь открывается на новом месте — и с новым меню, включающим новые виды сморребродов и другие блюда скандинавской кухни.
«Сморреброд» во Вконтакте, в Инстаграме и по телефону — 964-170